飲食店向け 店舗運営 OS

店長のもう一人の頭脳。

余りそうな食材をひとこと入力するだけ。AI が「店主の気まぐれ」オファーを作り、 LINE の友だち全員へワンタップ配信。捨てるはずの原価が、今夜の来店に変わります。 予約・口コミ・売上まで、ひとつの画面で。

初期費用 ¥30,000(初期設定オンラインミーティング込み)+ 月額 ¥3,980 から・いつでも解約可能

ダッシュボード

三軒茶屋本店

平均評価

4.6

+0.2

今月の口コミ

38

+12

返信率

92%

+8pt

平均客単価 (7日)

¥3,820

+¥240

評価の推移 (90日)

vs. 競合 3 店舗
K. Yamada
返信済

ホールの方が忙しい中でも気配りしてくれて感動。鴨ロースが特に美味しかったです。

M. Sato
未返信

ランチで2時間待たされた。回転をどうにかしてほしい。

T. Inoue
返信済

駅近で雰囲気もよく、デート利用におすすめ。

AI 自動返信

新着の口コミに、AI がトーンを合わせた返信を下書き。

評価点・本文の感情・過去の返信スタイルを踏まえて、AI が返信案を生成。そのまま投稿しても、微修正してから投稿してもOK。低評価には「謝罪 → 改善 → 再来店動機」の構造で下書きします。

  • Google ビジネスプロフィール連携・自動取得
  • ★1〜★5 で文面のトーンを自動調整
  • 未返信 / 編集中 / 投稿済のステータス管理
  • 投稿前に必ずオーナーが確認して送信

AI が返信を下書き

M. Sato

ランチで2時間待たされた。回転をどうにかしてほしい。料理は美味しかったので残念。

AI 下書き編集可

ご来店いただきありがとうございました。 お待たせしてしまい大変申し訳ございません。 ピーク時間帯のオペレーション見直しと予約導線の改善を進めており、 次回はよりスムーズにご案内できるよう取り組んでまいります。 お料理にご満足いただけたとのこと、励みになります。

132 文字
再生成投稿する

Ask My Data

自店のデータに、自然言語で質問できる。

「先週末の売上は前週末と比べてどう?」こんな質問を日本語のまま投げるだけで、口コミ・POS・予約のデータから AI が回答します。BIツールもSQLも要りません。

  • 口コミ・POS・予約データを横断して回答
  • 自店データの範囲だけで回答(でたらめを抑制)
  • 提案質問チップで何を聞けるかすぐ分かる
  • 毎週の「次の打ち手」を会話で詰められる

自分のデータに質問する

先週末は前週末と比べて売上どっちが高かった?
聞く
★1や★2が多い曜日はある?よく褒められているのは何?客単価が高い日と低い日の差は?

Q: 先週末は前週末と比べて売上どっちが高かった?

先週末(土日)の売上は ¥482,300で、前週末より約 14% 増 でした。注文数は 137 → 156 件に増加、客単価は ほぼ横ばい (¥3,090 → ¥3,094)です。土曜の伸び(+22%)が大きく、雨予報の前週と比べ 天候の影響が大きそうです。

AI による気付き

データを読まなくても、弱点と次の打ち手が見える。

口コミの傾向、低評価の主因、競合との差、曜日別の客単価。人間が解釈する前に AI が言語化し、すぐ動ける改善アクションとして提示します。

  • 低評価の主因をテーマ別に自動抽出
  • 競合店の評価変動を週次でモニタリング
  • 曜日 × 客単価でオペ改善ポイントを発見
  • 毎日 / 毎週ボタン1つで再生成

AI による気付き

  • 1火・水の客単価が他曜日比 -18%

    夜の単品アラカルト比率が高く、平日限定セットの導入で改善余地あり。

  • 2低評価の主因は「待ち時間」と「席間隔」

    ピーク帯のオペレーション課題が顕在化。LINE 事前予約と席数配分の見直しを推奨。

  • 3競合 A 店の評価が +0.3 上昇 (30日)

    同エリアでサービス改善が進行中。リピート顧客へのフォロー一斉送信が有効。

こんな運営の悩み、ありませんか?

お店の情報が、バラバラに散らばっている。

  • 仕入れた食材が毎晩余り、原価を払ったまま廃棄している
  • 今夜の空席や余り食材を、常連客にすぐ知らせる手段がない
  • 予約・口コミ・売上が、別々のツールに散らばっている
  • 一度来てくれたお客様に、再来店の声かけができていない

StoreDeck は、これらをひとつの画面にまとめ、AI が次の一手まで提案します。

一つの画面で、お店が回る。

予約・口コミ・LINE・売上が散らばらない。AI が次の打ち手まで提案します。

使い切り提案

捨てるはずの食材が、今夜の売上になる

余りそうな食材をひとこと入力するだけで、AI が「店主の気まぐれ」オファーを2〜3案作成。LINE 友だち全員へワンタップ配信し、捨てるはずの原価を今夜の集客に変えます。

LINE 公式アカウント

一度来たお客様を、もう一度呼び戻す

LINE 公式の予約受付・顧客管理・一斉配信を内蔵。来店履歴に応じた再来店クーポンの配信もワンクリックで送れます。

統合ダッシュボード

あちこち見る運営が、一画面で終わる

今日の予約・今週の売上・新着口コミ・LINE 顧客動向までを一画面に集約。タブを行き来して頭の中でつなぐ作業が要りません。

Google 口コミ × AI

口コミ返信の悩む時間が、ほぼゼロに

評価点と本文に応じてトーンを変えた返信案を AI が下書き。オーナーが確認して送信するので、品質を保ったまま手間だけ消えます。

Square / Airレジ 連携

売上集計の手入力から、解放される

POS から売上・客単価・注文数を毎日自動で取り込み。表計算ソフトとの往復や月末の集計作業がなくなります。

半径 500m 競合分析

近隣の競合との差が、数字で見える

半径 500m 以内の競合店を自動検出。評価点と口コミ件数の推移をスナップショットで比較し、自店の「勝ち負け」が一目で分かります。

AI アシスタント

来週の打ち手を、AI と一緒に決める

「来週のディナー、何をテコ入れすべき?」と聞けば、Ask My Data が売上・口コミ・予約データを横断して具体策を提案します。

はじめかた

初期設定はオンラインミーティングでおまかせ。営業日の合間で1時間。

  1. 1

    オンラインで初期接続

    Google Business Profile・LINE 公式アカウント・POS(Square / Airレジ)をオンラインミーティングで一緒に接続します。初期費用 ¥30,000 に含まれます。

  2. 2

    初日から、余った食材を LINE 配信

    その日に余りそうな食材を入力すれば、AI が販促オファーを作成。初日から「捨てるはずの原価が今夜の売上になる」体験ができます。

  3. 3

    AI と来週の打ち手を決める

    毎週、AI が「次の一手」を提案。返信・配信・予約管理を半自動で回しながら、オーナーは判断に集中できます。

よくある質問

導入前によくいただくご質問をまとめました。

使い切り提案(店主の気まぐれ)とは何ですか?

余りそうな食材を入力すると、AI が販促オファーを2〜3案作成し、LINE 友だち全員へワンタップで配信できます。廃棄予定の食材は原価をすでに払っているため、来店につながればそのまま増収になります。

初期費用と月額はいくらですか?

初期費用 ¥30,000(初期設定オンラインミーティング込み)と月額 ¥3,980 です。先着 30 社限定の早期登録なら初期費用 ¥0・月額 ¥2,980。いつでも解約できます。

対応している POS レジは?

Square と Airレジ に対応しています。売上・客単価・注文数を毎日自動で取り込むため、手入力は不要です。

Google 口コミの返信はどう動きますか?

評価点と内容に応じて AI が返信案を生成します。自動投稿ではなく、オーナーが確認・編集してから送信する仕組みなので、お店のトーンを保てます。

LINE では何ができますか?

LINE 公式アカウントの予約受付・顧客管理・一斉配信を内蔵しています。来店履歴に応じた再来店メッセージの配信もワンクリックです。

初期設定は自分でやる必要がありますか?

いいえ。Google Meet のオンラインミーティング(約 1 時間)で、Google Business Profile・LINE 公式アカウント・POS の接続を一緒に行います。初期費用に含まれます。

競合分析とは何ですか?

半径 500m 以内の競合店を自動で検出し、評価点と口コミ件数の推移を可視化します。自店が周辺で勝てているか負けているかが数字で分かります。

解約はできますか?

はい、いつでも解約できます。最低利用期間の縛りはありません。

どんなお店に向いていますか?

仕入れた食材の廃棄が出やすく、LINE 友だちを持つ飲食店(焼肉・居酒屋・レストランなど)に向いています。予約や POS 売上が発生する業態ほど効果を発揮します。

店長の頭の中を、一つにまとめる。

初期費用 ¥30,000(初期設定オンラインミーティング込み)+ 月額 ¥3,980 から。 先着 30 社限定の早期登録(月額 ¥2,980・初期費用 ¥0)もご案内中です。